ミソノ刃物ミソノ440 牛刀 No.815 30cm ＜AMS16815＞ AMS16815 [11826188]

Name: ミソノ刃物 ミソノ440 牛刀 No.815 30cm ＜AMS16815＞ AMS16815
SKU: 11826188
Price: 21910 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 21,910円(税込)

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商品詳細

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「牛刀」画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「牛刀」

■包丁の仕様
・形状：牛刀（洋刃）型
・刃型：両刃
・刃渡りサイズ：30cm

■ミソノ440シリーズ（2021年4月時点）
・三徳庖丁（18cm）
・牛刀（18、21、24、27、30cm）
・洋出刃（21cm）
・筋引（24、27cm）
・スライサー（18、21cm）
・骨すき角型（14.5cm）
・ペティーナイフ（12、13、15cm）
・中華庖丁（22×9.5、22×11cm）※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります
※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。

（ミソノ440）
従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。

※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。

仕様1

柄色：黒色系

ミソノ刃物ミソノ440 牛刀 No.815 30cm ＜AMS16815＞ AMS16815

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