アンドレ・ブリュネル シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・サントネイル [2015]750ml (赤ワイン) [67933174]

過去にワインアドヴォケイトで100点満点を獲得したアンドレ・ブリュネルの最上級キュヴェ!

シャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。今や世界的に有名になってしまったアンドレ・ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ レ・カイユをはじめ単なるコート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。

ローヌのトップ・エノログのフィリップ・カンビがコンサルタントとして参加し、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなりました。また、2015年から醸造担当としてロマンが参加。アンドレは、これまで以上に畑作業の時間を増やしています。スタンダードクラスのワインでさえ、長めのマセラシオンを行い、エレガントでバランスの取れたワインにしています。また、V.D.P.などでも、市場に出す前に、必ず1年は落ち着かせてから出荷したいと考えています。アンドレが考える南部ローヌワインの魅力は、飲みやすく親しみやすく、食事に合わせやすい味わいであることです。

「シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・サントネール」は、樹齢100年以上の葡萄から造られるアンドレ・ブリュネルのスペシャル・キュヴェ、別格の豪華さや華やかさを持つ、まさに夢のようなワイン。毎年造られるワインではなく、記録では95年、98年、00年、01年、03,年、05年、06年、07年、10年、12年に生産されました。

ファルゲロルの南の最も素晴らしい区画の100周年を祝うため、1989年にこの特別なキュヴェを造ったのが始まりです。元々グルナッシュ・ノワールだけの畑でしたが、ミストラルが強く吹く畑で、折れた樹や枯れた樹の代わりに、ムールヴェードルを植えています。土壌と下層土共に、石灰岩は多くなく、青く緻密な粘土が主で、ワインにミネラルを与えます。日当たりは理想的で、荒々しく吹き荒れるミストラルは、果実の濃縮をもたらします。収穫量は、15hL/ha。品種ごとに別々にタンクで発酵させ、発酵後にサントネールにするかどうか決めています。コンクリートタンクで3〜4週間発酵後、グルナッシュ・ノワールはタンク熟成、ムールヴェードルは古いバリックで18ヶ月熟成させます。グルナッシュ・ノワールは十分な糖があり、樽から甘さや集約感を移す必要が無いのでタンクで熟成させます。生産量は3,000本のみです。

傑出したVTにのみ造られるワインで、グルナッシュ・ノワールの真髄を表しています。「数週間前、"89VTを父と飲みましたが、30年の熟成を経てやっと今飲み頃に差し掛かっていました。本当に驚くほどの長期熟成型のワインであることを再認識できました」と、2019年に来日した際ファブリスは話していました。

「彼のシャトーヌフ・デュ・パプは、通常は出荷された時から飲めるが、10〜15年は熟成できる。キュヴェ・サントネールは、1989年、1990年、1995年、1998年、2000年、2001年、2003年に造られており、並外れた豪華さと豊かさを持つワインであるが、若いうちも飲みやすく、20年あるいはそれ以上持ちこたえる能力がある。アンドレ・ブリュネルはシャトーヌフ＝デュ＝パープの輝かしい希望の光のひとりである。」
ロバート・パーカー　Jr.「ワールド・グレイテスト・ワイン・エステイト」（河出書房新社版より）

■2015年ヴィンテージ情報■
シャトーヌフ・デュ・パプの2015年ヴィンテージは、数回の猛暑と時節柄の嵐に見舞われ、すでにあらゆる意味で寛大と表現することができます。色、構造、成熟度において寛大です。しかし、低収量で知られるこのアペラシオンでは非常に珍しい、量的にも寛大である。
春は降雨量(170mm)が季節の標準の範囲内でしたが、夏は乾燥して暑く、何度か37℃を超えることもありました。6月中旬から8月中旬にかけての累積降雨量は60mm未満でしたが、日射量は6ヶ月間(4月から9月まで)で1941hに達し、日照量が非常に多かった2010年と2011年を上回りました。
こうした好天に恵まれたことで、2015年の収穫は良好な状態で成熟に至り、9月中旬の嵐も、非常に有望視されていたヴィンテージの品質に影響を与えることはありませんでした。実際、白ブドウの最初の房が切られたのは8月末、最後のムールヴェードルのブドウが切られたのは10月中旬のことでした。収穫が何週間にもわたって行われたとしても、発酵については同じことは言えず、最初から最後まで穏やかに進み、リッチでバランスのとれた、非常に複雑なワインを生み出すことができました。

■テクニカル情報■
葡萄品種：グルナッシュ90%、シラー10%
ブドウの樹齢：125年
収量：15hl
熟成：グルナッシュはタンク、他は古いバリックで18ヶ月

Andre Brunel Chateauneuf du Pape Rouge Les Cailloux Cuvee Centenaire
アンドレ・ブリュネル シャトーヌフ・デュ・パプ レ・カイユ キュヴェ・サントネール
生産地：フランス ローヌ 南ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプ
原産地呼称：AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE
ぶどう品種：グルナッシュ 90%、シラー 10%
アルコール度数：14.5%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ

ワインアドヴォケイト：97 ポイント
Rating 97 Release Price NA Drink Date 2020 - 2035 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 6th May 2022 Source May 2022 Week 1, The Wine Advocate
In 2015, the destemmer broke, so the 2015 Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire was made using whole clusters. It still offers up hints of those green, herbal, floral notes, but they only add intrigue to the ripe cherry aromas and flavors. Full-bodied, concentrated and silky textured, with tremendous length, this is a knockout, probably close to its peak, although I have hopes that it will age even better than some past vintages.

I was able to visit with Fabrice Brunel at his 1960s-era winery, where the foundation had recently been poured for a new addition and the last grapes of 2021 had been brought in only days before. "We had some frost at the beginning of April," said Brunel. "But what we have [in 2021] is quite nice, maybe not a vintage to keep for 20 years." He likened 2019 to 2010 and 2016 in status-lofty praise indeed, while he said of 2020, "Very nice, but I think it has less concentration than ’19."

In the winery, all of the tanks are concrete, with oak only used for aging Syrah. We tasted from several tanks of the 2020 Les Cailloux, along with a barrel of the Syrah, and a prospective blend, plus a tank that may be bottled as the 2020 Cuvee Centenaire. Promising, as always. The Cuvee Centenaire comes from a single plot of old-vine Grenache (planted 1889) in the lieu-dit of Farguerol. There"s a bit of Mourvedre interplanted there, and in most vintages, the best barrel of Syrah also finds its way into the blend. Roughly 500 cases are bottled in vintages when it"s produced, with the balance blended into the regular Les Cailloux bottling.

Fabrice was able to locate several older vintages for tasting as well, so I"ve included those notes here for collectors who may still have the wines in their cellars or who may be looking to backfill their collections. These wines are built to be fairly accessible on release, so don"t age them indefinitely. Check in on them from time to time, and drink them when they seem ready to you. It"s possible some readers may prefer their wines more mature than I do, so keep that in mind when reading my impressions of the old wines.

デキャンター：97 ポイント
Centenaire 2015 - Decanter - Matt Walls : 97/100 TousPresse & GuidesActualites Decanter
The only vintage not to be destemmed as the destemmer broke the day before harvest! A very transparent Chateauneuf, not darkly coloured. Complex on the nose already with raspberry, cherry and almond flecks to the principal strawberry fruit alongside a smoky, lightly camphorous. Rounded, fuller in body and richer in glycerol than the 2016. A little high in alcohol, but will be good in time A very elegant expression of CNDP, with fine tannins and a very true, authentic expression of Chateauneuf Grenache. This will be excellent in time. Parution : 22/05/2020

Andre Brunel　/　アンドレ・ブルネル すぐ飲んでもおいしく、熟成させてもおいしい アンドレ・ブルネルは、シャトーヌ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。 今や世界的に有名になってしまったアンドレ・ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。 オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ・デュ・パプ “レ カイユー”をはじめ単なるコート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。ローヌのトップエノログのフィリップ・カンビがコンサルタントとして参加し、ミクロ・ビュラージュやシュール・リといったテクニックを使っています。それによって、丸いタンニン、豊富な果実味といった、時代のニーズに合ったワインとなってきています。「毎年収穫期の前に、ロバート・パーカーJr.がドメーヌに来て、いろいろテイスティングしていくよ。」といいます。 歴史：17世紀に、アヴィニョンの司祭からシャトーヌフの北部の畑を購入したとの記録がある。 1954年　リュシアン　ブルネルが、レ　カイユーを立ち上げる。 1971年　アンドレ　ブルネル（1945年生）が父から引継ぐ。 1989年　キュヴェ　サントネールの生産開始。 2001年　フィリップ　カンビがコンサルタントになる。 2012年　息子のファブリス　ブルネル（1980年生）が参加。

過去にワインアドヴォケイトで100点満点を獲得したアンドレ・ブリュネルの最上級キュヴェ!シャトーヌフ・デュ・パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。「シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・サントネール」は、樹齢100年以上の葡萄から造られるアンドレ・ブリュネルのスペシャル・キュヴェ、別格の豪華さや華やかさを持つ、まさに夢のようなワイン。毎年造られるワインではなく、記録では95年、98年、00年、01年、03,年、05年、06年、07年、10年、12年に生産されました。ファルゲロルの南の最も素晴らしい区画の100周年を祝うため、1989年にこの特別なキュヴェを造ったのが始まりです。傑出したVTにのみ造られるワインで、グルナッシュ・ノワールの真髄を表しています。