ギフト冷蔵送料無料 [山形牛ロースしゃぶしゃぶ用 500グラム] [42794814]

Name: ギフト 冷蔵 送料無料 [山形牛 ロース しゃぶしゃぶ用 500グラム]
SKU: 42794814
Price: 7770 JPY
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販売価格: 7,770円(税込)

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商品詳細

[ギフト][冷蔵][送料無料]
山形牛ロースしゃぶしゃぶ用　500グラム

年々価値が上昇中の山形牛

深い味わいとまろやかな脂質が魅力のブランド和牛「山形牛」。

産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれてます。

山形牛の特長は、何と言ってもその味にある。肉のうまみは脂肪に関係するが、サシ…つまり霜降りが細かくきれいに入り、甘みがある。口溶けがいいのは脂肪の溶ける温度、融点に関係する。いい肉ほど融点が低いと言われ、とろけるうまみを醸し出す。またエサにおいても山形県独自の配合研究の成果により、肉質のさらなる向上に繋がっている。

●注意事項

・生肉を加工した日に冷蔵便で発送手配をいたしますため、賞味期限表示は発送日含め4日となりますことをご了承ください。

・配送日の希望は承れませんが、配送時間は承れます。また、発送日が確定しましたらメールにてお知らせいたします。お問合せなどはお気軽にしてください。

ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

深い味わいとまろやかな脂質が魅力のブランド和牛「山形牛」。産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれてます。山形牛の特長は、何と言ってもその味にある。肉のうまみは脂肪に関係するが、サシ…つまり霜降りが細かくきれいに入り、甘みがある。口溶けがいいのは脂肪の溶ける温度、融点に関係する。いい肉ほど融点が低いと言われ、とろけるうまみを醸し出す。またエサにおいても山形県独自の配合研究の成果により、肉質のさらなる向上に繋がっている。●注意事項・生肉を加工した日に冷蔵便で発送手配をいたしますため、賞味期限表示は発送日含め4日となりますことをご了承ください。・配送日の希望は承れませんが、配送時間は承れます。また、発送日が確定しましたらメールにてお知らせいたします。

ギフト冷蔵送料無料 [山形牛ロースしゃぶしゃぶ用 500グラム]