送料無料 特大 毛ガニ 毛蟹 浜茹で毛がに姿 平均570g前後×4尾 ボイル 冷凍 北海道産 最高級 堅蟹 身もカニ味噌もぎっしり 豊洲の正規品堅ガニ かに カニ 蟹 カニ鍋 かに味噌 豊洲市場 おせち 単品おせち ギフト [8006643]
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[8006643]
販売価格: 25,470円(税込)
在庫数 20枚
商品詳細
お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
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ずっしり特大の北海道産毛蟹★
もはやメガ毛がにというインパクト!
【新物入荷★浜茹で毛ガニ】
北海道産の新鮮な毛ガニを
職人技で浜茹でして急速冷凍!
プリッと甘い身とかに味噌が抜群♪
ボリューム満点!身入りばっちりでメガサイズの毛ガニが入荷中!
獲れたての活毛蟹を熟練の技術で釜茹で後に
かに専門の冷凍技術で瞬間急速冷凍しますので鮮度も抜群。
毛ガニの特徴である上質で繊細な蟹身は絶品。
毛ガニならではの濃厚で甘~い蟹みそがたっぷりです!
ビックサイズの浜茹でメガ毛ガニ姿
身入りに自信あり★定評がある
大きいサイズの毛ガニを厳選!
毛ガニは、500g以上の重さに達するまでに約10年を要します。
ずっしり重い500g以上の毛ガニは
身入り・味噌ともに熟した1ランク上の堅ガニの証!
脱皮を繰り返し大きくなったカニ、しかも堅ガニとなればかなり貴重。
当店で扱う毛ガニは、正規流通品で身入りが良い堅ガニのみです。
若いカニより味噌も濃厚で繊維もしっかりしています。
メガ毛蟹は、ずっしりとした重量感。
平均570gという規格になります。
<当店毛蟹のサイズについて> |
かにサイズは、各規格の平均値でご案内しています。 は、平均400g前後(1箱10尾入り) は、平均570g前後(1箱7尾入り) 当店では、2種類の規格を取り扱っています。 下記のようなサイズの違いとなります。 |
身詰まりの良い毛蟹の足で作る
毛ガニの甲羅盛りもビッグです★
カニ通も納得♪味なら毛蟹!
毛蟹の旬に漁獲をするため
身やカニ味噌の詰まりも良好♪
濃厚カニ味噌のコクがたまりません!
【毛ガニのお召し上がり方】
脚肉は、そのままでお召し上がり下さい。
肩肉は、ほぐしてサラダなどもオススメ!
温かくして召し上がりたい方は、自然解凍したあと新聞紙で包み、
密封したビニール袋などに入れてから沸騰したお湯で温めて下さい。
蒸し器がある場合は、解凍後そのまま蒸して下さい。
※二度茹でしたり、解凍もせずに火を通すと
旨味が逃げて身がボソボソになってしまいます。
贅沢すぎる、豪快毛ガニ丼!
足も大ぶりで食べ応え抜群♪
毛ガニの味噌は濃厚な旨味。
かに味噌の甘さとコクは格別です。
最後はお酒で締めを♪
【美味しい毛ガニの解凍方法】
美味しくお召し上がり頂くためには
冷蔵庫内にて低温での自然解凍が
最も鮮度を保てる解凍方法です。
甲羅を下に向けて新聞紙などで包み
解凍後そのままお召し上がり下さい。
どうしても急いで解凍したいという方は
カニをビニール袋などに入れて密封し
水をはったボールで流水解凍して下さい。
20~30分で中が半解凍の状態で食べ頃です。
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。