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蓋 ローストテンパン 浅型3号用・深型9号用 中尾アルミ 業務用 研磨仕上げ ( アルミ 浅型ローストテンパン用 深型ローストテンパン用 ふた 50cm用 ) [44806154]
販売価格: 7,970円(税込)
商品詳細
商品情報
ローストテンパン用のフタです。ローストテンパン浅型3号、深型9号に対応しています。 【商品詳細】サイズ/ 内容量/1個 材質/アルミ 生産国/日本製 備考/ローストテンパンは別売りです。 《送料無料 50センチ用 浅型 深型 角形 調理用品 厨房用品 厨房道具 調理器具 ホテル 店舗 レストラン 喫茶店 飲食店 おすすめ オススメ 本格的 プロユース 使いやすい 便利 LH4541 LH5416》
ローストテンパンに使えるフタ
●ローストテンパン用のフタです。
●ローストテンパン浅型3号、深型9号に対応しています。
おすすめポイント
ローストテンパンに使えるフタ
ローストテンパン用のフタです。ローストテンパン浅型3号、深型9号に対応しています。
商品詳細
蒸し料理にも最適
別売りの深型ローストテンパンとスノコを合わせて使えば、蒸し野菜や中華まんなどの蒸し料理が作れます。
使用方法
調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。それぞれの金属の特性を理解して、料理に合った道具を選びましょう。
・素材
アルミ:熱伝導性が良くお手入れがしやすい
アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。また、アルミ自体が保護膜(黒ずみ)を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
・汚れがひどい場合:クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
シリーズ紹介
7号
8号
9号
スノコ 7号用
スノコ 8号用
スノコ 9号用
フタ 1・7号用
フタ 2・8号用
フタ 3・9号用サイズ内容量1個材質アルミ生産国日本製備考ローストテンパンは別売りです。区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。