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青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 30cm 本刃付け(名入れ無料)(送料無料、代引OK) [87766338]
商品詳細
区分 | |
サイズ | 刃渡寸法:30cm 背厚:2.4mm |
ハンドル | POM樹脂 |
刃材 | ステンレス特殊鋼 |
持ち手 | 右利き用 |
備考 | 全長:440mm |
●業務用包丁の定番品
●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。
●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)
●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。
●銘:TAKAYUKI
●両刃
●食器洗浄機対応
●肉、野菜、魚、パンなど万能ですが、刃が薄いのであまり硬いものには使えません。
●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。
●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。
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