Vita Craft ビタクラフトプロ ソテーパン 蓋付 20cm No.0132 ステンレス IH対応 24む112 [32739332]
Vita Craft ビタクラフトプロ ソテーパン 蓋付 20cm No.0132 ステンレス IH対応 24む112
[32739332]
販売価格: 5,560円(税込)
在庫数 5枚
商品詳細
商品説明
商品に興味をもっていただき、ありがとうございます。以下お読みいただき、入札をお待ちしています。
☆ビタクラフトプロ ソテーパン 蓋付 20cm No.0132 ステンレス IH対応
耐久性を向上させたプロ仕様のビタクラフト。熱しやすく、冷めにくい全面5層構造。
栄養素の流出を防ぐ、無水調理ができます。
無水調理で調理時間、光熱費を大幅カット。
全面5層構造「鍋」をプロの方々に。
ビタクラフト プロ
プロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。
ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。
全面５層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。
◎全面5層構造
ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。
高温で長時間調理してもそこが変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。
高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
◎無水調理
ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。
そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。
ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。
これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
【商品の状態】
スレキズや水垢等ありますが
目立ったキズ汚れはございません。
個人差がありますので、
掲載画像をよくご確認頂き、ご納得頂いてからのご入札よろしくお願い致します。
【その他】
あくまでも中古品、自宅保管品と
ご理解の上、ご入札よろしくお願い致します(^-^)
【配送方法・送料】
おてがる発送 ゆうパック
梱包は丁寧を心掛けて発送致します。
また、気になることがあれば 必ずご入札前に ご質問ください。
落札後のご質問等お受け致しませんので、
予めご了承ください。
すり替え防止の為、返品対応は致しませんので、
ご納得してからのご入札お願い致します。
ノークレーム、ノーリターンで必ずよろしくお願い致します。
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
