銀座 菊藤 柳刃包丁 240ミリ 日本鋼 白鋼2号 [28122885]
銀座 菊藤 柳刃包丁 240ミリ 日本鋼 白鋼2号
[28122885]
販売価格: 14,540円(税込)
在庫数 16枚
商品詳細
商品説明
銀座菊藤柳刃包丁240ミリ日本鋼白鋼2号
■白紙2号
白紙は和包丁の鋼材の中でもっとも伝統的でポピュラーな鋼です。
高い硬度を誇るため、食材がスパッと切れ、抜群の切れ味を発揮します。
また、白鋼は比較的に研ぎやすく、これ1本を購入してしまえば末永く使えます。
切れ味が鋭く、研ぎやすいのが特徴で、本職の方にも人気が高く、一般のご家庭でも扱いやすい鋼材かと思います。
本格的な包丁を初めて購入を考えている方は、バランスの取れた白紙２号を選ぶのをおすすめします。
■お手入れ
使ったまま放置することは避け、きれいに洗い乾燥させて保管してください。
食材の成分や水分などに空気が触れ、酸化を起こし、錆が発生することがあります。
■白紙2号
白紙は和包丁の鋼材の中でもっとも伝統的でポピュラーな鋼です。
高い硬度を誇るため、食材がスパッと切れ、抜群の切れ味を発揮します。
また、白鋼は比較的に研ぎやすく、これ1本を購入してしまえば末永く使えます。
切れ味が鋭く、研ぎやすいのが特徴で、本職の方にも人気が高く、一般のご家庭でも扱いやすい鋼材かと思います。
本格的な包丁を初めて購入を考えている方は、バランスの取れた白紙２号を選ぶのをおすすめします。
■お手入れ
使ったまま放置することは避け、きれいに洗い乾燥させて保管してください。
食材の成分や水分などに空気が触れ、酸化を起こし、錆が発生することがあります。
商品情報
| カテゴリ | インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具 |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
