【公式】 MIYABI 雅 6000MCT 牛刀 20cm| 包丁 ナイフ シェフナイフ 万能包丁 洋包丁 肉 切れる カービングナイフ カービング キッチン用品 ステンレス 調理器具 牛刀包丁 [18247960]
【公式】 MIYABI 雅 6000MCT 牛刀 20cm| 包丁 ナイフ シェフナイフ 万能包丁 洋包丁 肉 切れる カービングナイフ カービング キッチン用品 ステンレス 調理器具 牛刀包丁
[18247960]
販売価格: 21,730円(税込)
在庫数 7枚
商品詳細
卓越を極める。
シェフと料理愛好家を魅了する6000MCTはMC63の高硬度と本刃付けシャープニングによって、刀のように鋭い切れ味を実現しています。
湾曲したウッドハンドルが手に吸い付きナイフを扱いやすくします。モザイクピンと赤と金のリングが日本らしさをかもし出すデザインです。
ハンマーフィニッシュ。
ブレードは、3層のブレード素材を使用し、その表面をハンマーで叩き、不規則な凹凸の模様をつけたハンマーフィニッシュ。
パッカーウッド。
ハンドル素材のパッカーウッドは、木材を細かくし、高圧で層合板にした材質。各層の繊維が違うため強度が高く作られています。
ブレード
- 鋼材
- MC63
- 硬度
- 約63
- 刃渡り
- 約20cm
- 生産国
- 日本
- 刃付け
- 本刃付け
- 冷硬処理
- クリオデュア
- ブレード装飾
- ハンマーフィニッシュ/刀エッジ
- 対応可能シャープニングアイテム
- ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー
*高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。
ハンドル
- 素材
- パッカーウッド
- シェイプ
- エルゴノミック
- 装飾
- エンドキャップ/モザイクピン
- 食洗機
- 使用不可
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。
