太刀魚のみりん干し【500g～1kg】※北海道・沖縄・離島配送不可 / 太刀魚味醂干しおつまみ干物冷蔵お取り寄せ和歌山県田辺市 [29194968]

Name: 太刀魚のみりん干し【500g～1kg】※北海道・沖縄・離島配送不可 / 太刀魚 味醂干し おつまみ 干物 冷蔵 お取り寄せ 和歌山県 田辺市
SKU: 29194968
Price: 7900 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 7,900円(税込)

在庫数 16枚

商品詳細

和歌山県産の太刀魚を使用し、砂糖とみりん、醤油のみで味つけした太刀魚のみりん干し。
中でも醤油にはこだわり、田辺市で100年以上の歴史を誇る老舗醤油メーカーである天王醸造の醤油を使用。
魚焼きグリルよりも、フライパンで軽く炙っていただくのがおすすめです！
旨味が凝縮した太刀魚
使用している太刀魚のほとんどは、太刀魚の水揚げ量日本一を誇る箕島漁港で水揚げされたもの。手作業で丁寧に開かれた太刀魚は、砂糖とみりん、醤油だけで味付けされます。
余計なものを入れず味付けしたみりん干しは、塩加減をしっかり計算し天日で乾燥されます。季節や天候によって乾燥時間はさまざま、夏場の暑い日であれば３～４時間もあれば完成します。太陽を浴びた干物は、程よく水分が抜けて旨味だけをしっかりと凝縮します。

返礼品詳細

原材料:	太刀魚（和歌山産）、醤油、砂糖、みりん、ごま
内容量:	500g／1kg（500g×2）
アレルギー品目:	小麦・大豆・ごま
消費期限:	商品到着より５日以内（冷蔵） ※冷凍する場合は、1回で食べきれる分量に小分けして保存し、1カ月ぐらいで召し上がって下さい。
製造者:	株式会社橋市和歌山県田辺市文里2丁目37-65
配送事項：	※消費期限が大変短いため、北海道・沖縄・離島への発送は対応しておりません。 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が１ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。