包丁 鰻裂 関東型 15486 最上鰻裂関東型 195mm [80384905]

包丁 鰻裂 関東型 15486 最上鰻裂関東型 195mm [80384905]

販売価格: 24,750(税込)

在庫数 12枚

商品詳細


商品特徴
●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。



商品説明
●和包丁最上シリーズは、水牛柄付和包丁(霞研)。
●日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。

品番・品名
15486 最上鰻裂関東型 195mm
商品仕様
●刃渡:195mm
●重量:230g
●刀身の材質:白紙
●材質詳細:カーボン 1.1%
●口輪:水牛角
●硬度:HRC 60
●中子形状:打ち込み
●サブゼロ処理:なし
●ハンドルの材質:朴ノ木
JANコード
4978857019864
備考
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