正本総本店 刺身 柳刃 包丁 本霞玉白鋼 尺 [59802711]

正本総本店 刺身 柳刃 包丁 本霞玉白鋼 尺 [59802711]

販売価格: 17,600(税込)

在庫数 5枚

商品詳細

刃の素材: 白ニ鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度: HRC 60-61
刃付け: 片刃
桂の素材: 水牛の角
柄の素材: 朴

サイズ
全長 約45.5cm
刃渡り約31cm(切っ先からマチ迄)
刃幅 約3.5cm
刃厚み約4.2mm
重さ 約202g

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カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用


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