ソムリエ二次試験対策8本セットコメント付(旧世界基本品種) ソムリエ、ワインエキスパート二次試験対策ワインセット、旧世界基本品種8種類、フルコメント、教本付きです。合格保証セットです。フルコメント、また、ご質問、お問い合わせ可能です！ [62843428]

Name: ソムリエ二次試験対策8本セットコメント付(旧世界基本品種) ソムリエ、ワインエキスパート二次試験対策ワインセット、旧世界基本品種8種類、フルコメント、教本付きです。合格保証セットです。フルコメント、また、ご質問、お問い合わせ可能です！
SKU: 62843428
Price: 17430 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 17,430円(税込)

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商品詳細

ソムリエ、ワインエキスパート二次試験対策ワインセット、旧世界基本品種8種類、フルコメント、教本付きです。

1、グーレーヌ　トゥーレーヌ　ソーヴィニヨン2021Goulaine Touraine Sauvignon
熟成方法ステンレスタンク　シュールリ
2、VINS　BIECHER（ヴァン・ビシェール）Vin d’Alsace Riesling2022
AOC　Vin d’Alsace Riesling
?生産者　VINS　BIECHER（ヴァン・ビシェール）　
?熟成　大樽、ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸアルコール12.5%
VINS　BIECHER（ヴァン・ビシェール）
ヴァン・ビシェールは1762年から続く家族経営ワイナリーです。
3ブルゴーニュシャルドネ
2021 Bourgogne Chardonnay
?ブドウChardonnay100％
?土壌粘土石灰質
?ミレジム2021年
?発酵自然酵母を使用
?熟成ステンレスタンクで低温発酵され、ステンレス古樽で6～8ヶ月熟成熟成させる。マロラクテック発酵
?供出温度　１０~1４度　グラス中ぶり
?アルコール12.5％　料理　エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨン　鶏肉のフリカッセ　
?一般小売価格　インポーター　フィラディス
?Le Bourgeon
?ル・ブルジョン現地の優良生産者とコラボレーションし生み出した自信作。畑では化学肥料を一切使用せず、敢えて様々な植物を共存させ樹の生命力を高めることで、品質の高いブドウの栽培が可能となっている。
4、Vin d’Alsace Gw・・rztraminer2022
?産地Alsace地方
?ブドウ Gw・・rztraminer
?銘柄　AOCVin d’Alsace Gw・・rztraminer
生産者VINS　BIECHER（ヴァン・ビシェール）
?ミレジム2022
?年
?新樽率0％、大樽・ステンレスタンク
?グラス　中庸　8~10度11~14度　フォアグラ、マンステール（ウォッシュ）エスニック料理
?アルコール13.5％
?価格2 800
5、AOC　Bourgogne　2022
産地AOCBourgogneですが、マコンの区画のぶどうです。
ブドウpinot Noir　100％　
粘土石灰質とシルト質土壌。
ミレジム2021年除梗後、セメントタンク、または木製タンクにて30℃以下で2週間の発酵。天然酵母使用。発酵中にデレスタージュで抽出を行い、10日間の発酵後浸漬。フレンチオーク樽にて12カ月の熟成。軽くろ過。酵母自然
アルコール13％
一般小売価格～　インポーター　フィラディス
?Le Bourgeon
?ル・ブルジョン
6、Crozes-Hermitage クローズ・エルミタージュ2020
ブドウSyrah100％
ミレジム2020年
平均樹齢35年のぶどうを使用。温度調節をしながら3週間の醸し発酵を行い、およそ24ヶ月の樽熟成。（新樽５％）アルコール14.5％デカンタージュは直前、または事前
一般小売価格4 料理　鹿肉、ジビエ　供出温度18度
3 Chateau Camino Salva 2016
?産地　ボルドー地方、Haut-M・・doc　
?産地AOC Haut-M・・doc
?品種56% Cabernet Sauvignon Grape varieties 39% Merlot 8% petit verdot
?銘柄：シャトー・カミーノ・サルヴァ 2016
?Chateau Camino Salva 2016
土壌粘土・砂利質
?ミレジム2016年
?新樽率　半分を樽、半分をステンレスタンクにて9ヶ月熟成。
赤黒系のしっかりとした果実味、タンニンをそなえながらもさわやかな印象を残す、
?初夏に楽しめるボルドーワイン。
?アルコール13％　供出温度18度前後　
?グラスは大ぶり　デカンタージュ直前、または事前
?価格　（ファインズ株式会社）
オーメドックに約32haを所有するシャトー。ボーモンと同じキュサック村
（サン・ジュリアンとマルゴーの間）に位置しています。
4、 Nebbiolo d’Alba DOC　ネッビオーロダルバ2020
?産地Piemonte州　クネオ県
?品種ネッビオーロ100％
?Nebbiolo d’Alba DOC DOP
?26～28度で、8～10日間発酵させます。フレンチオークの樽（半分が500Lのトノー）で、
?12ヶ月熟成させます。、
?アルコール14% グラス大振り　デカンタージュ必要
?収穫年2020年　2供出温度17~20度、20度～生産者ﾃｯﾚﾃﾞﾙﾊﾞﾛｰﾛ
?ハイコストパフォーマンスなバローロ・バルバレスコを造る
生産者組合テッレ　デル　バローロ

ソムリエ二次試験対策8本セットコメント付(旧世界基本品種) ソムリエ、ワインエキスパート二次試験対策ワインセット、旧世界基本品種8種類、フルコメント、教本付きです。合格保証セットです。フルコメント、また、ご質問、お問い合わせ可能です！

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ソムリエ、ワインエキスパート二次試験対策ワインセット、旧世界基本品種8種類、フルコメント、教本付きです。

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